2014年09月13日

秋季限定！


球磨栗モンブラン。





熊本県球磨産の和栗を使用した、こだわりのモンブランです。

パイタルトにラズベリージャムとカスタードクリームをのせ、生クリームを絞って、球磨栗のペーストで、包みました。

和栗本来の風味はそのままにお楽しみ頂けます。  

今日の焼きタルト！




プラム(太陽)と黄金桃のタルト。




甘酸っぱいプラムとコクのある甘みの黄金桃が、とっても美味しいです。