旬のケーキ

西王母のショートケーキ




西王母は中国で親しまれている長寿の神様で、『孫悟空』の物語にも登場する最高位の女神です。多くの伝説に桃とともに描かれ、西王母の桃といえば、不老長寿や魔よけの桃とされています
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大振りですが、しっかりとした桃本来の味がします。
敬老の日も近いので、長寿の桃で作ったケーキをプレゼントしては、如何ですか。
種類にこだわる、桃マニアの方も、是非ご賞味下さい。  

今年も、桃の季節が始まりました。







土曜日から、1日数量限定で販売予定です。

毎年のことながら、店頭に出してもまとめ買いの方が多いので、ご来店頂いた時にご用意出来ないことが多いです。

桃の熟れ具合によって、1日に製造出来る数が決まる為、前日までにご予約いただいた方が確実です。

ご予約で、当日販売ぶんを終了する日もあります。

ご予約の受け渡しは、お昼以降にお願いします。

  

今、旬のアメリカンチェリーです。




１つ１つ丁寧に種を抜いてあります。




手に取って、かぶりついて下さい。

  

今日から、メロンショート！

熊本産のタカミメロンです。





これから、フルーツの美味しい季節です。

楽しみです！  

暑くなってきましたね〜！

ゼリーの美味しい季節になってきましたね。








当店では、全てゼラチンを使用しています、体温で溶けていくので喉越しが優しいです。
アイスクリームなどに比べ糖分や脂肪分も少ないので、少しヘルシーです。

今のところ、フルーツゼリー3種とコーヒー、杏仁です。

ガラスの器を使用しています、器とスプーンの当たる音も涼しげに感じられると思います。

食べ終わったら、普通に食器としてもご利用頂けます。手土産やおもたせにいかがですか？
  

今が旬の宮崎産マンゴーたくさん仕入れました。






1個買うには、高いフルーツですが少し食べたいなら、ケーキで買えばリーズナブル！





ショートケーキは、気分で並びます。





パイは、頑張って並べます。

今が旬のマンゴーです、期間限定の商品ですので、お求めはお早めに！


  

タルト・タタン

秋映を使った焼いたりんごのケーキです。





時間をかけて、じっくりと焼き上げました。




酸味と甘味のバランスがとても良いりんごです。

カラメル状になるまで焼いたお菓子ですが、苦いお菓子では、ありません

フランス菓子に興味の無い方にも、一度召し上がって頂きたいです。
  

フルーツのミルクレープ。

その日の美味しいフルーツをサンドして作ります。

日によって多少、中身が変わるかも…

メインは、やっぱり✨さくら白桃✨



  

今が旬の、黄貴妃 (黄桃)を、山形県の三原農園さんにから、送ってもらいました。

ねっとりした食感と濃厚な甘味の果実をタルトにしました。




季節限定で、販売しています。
  

朝晩かなり涼しくなってしまいましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか！

秋からの新商品が、ぞくぞくと登場します。




ハロウィンも近いので、かぼちゃを使った当店自慢のなめらかプリンを作りました。

かぼちゃの甘味と生クリームの舌触り！

最高です。

野菜嫌いの私も、美味しく頂いております。

9月22日 (木)は、祭日のため通常通り営業します。