ケーキ

2018年のシュトーレンのご予約が、11月11日(日)から始まります。

お渡し期間は、11月23日からのお渡しです。
食べ頃は、12月以降がより美味しく召し上がれると思います。

ご予約は、店頭又は、TELにて受付ます。

12月22日から25日のご利用のお客様は、店頭にて前金制でお願いします。

シュトーレンは、ブリオッシュ生地に色々なナッツやドライフルーツを混ぜて作る、ドイツの伝統的な菓子パンのひとつです。
クリスマスまで、薄く切って毎日少しづつ、味の変化を楽しんで食べていくお菓子ですが、最近では、日持ちもする事からクリスマスケーキの代わりにご利用されるお客様も増えてきました。


くりのシュトーレン



3400円 (20cm×11cm)
(ハーフサイズは、ご予約のみ1800円でご用意します。)

＊2種類の栗とヘーゼルナッツ.くるみ.ローマッセの入った、シナモンが優しく香るしっかりとした味わいです。


紅茶とりんごのシュトーレン



3200円 (17cm×12cm)
＊1本売りのみの販売です。

＊ムジカティーの紅茶とカルダモン,ナツメグでチャイ風味の生地に、りんご.クランベリー,ホワイトチョコを混ぜ込んだしっとりした口当たりです。

ご予約お待ちしております。




  

ラフランスのタルトです。

今から美味しい季節を迎えるフルーツです。
洋梨の芳醇な香りとタルトの香ばしさが、涼しくなって来たこの季節にぴったりです。




是非、ご賞味ください。


  

もうすぐハロウィンですが、皆さんの意識はもうクリスマスに向いてる気がする今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか？

毎年、お問い合わせが多いので、今年は早々とシュトーレンを作りました。







元々、クリスマスまでに食べるお菓子なので、今から食べても何の問題もありません。

栗とヘーゼルナッツ、マジパンの入った美味しいシュトーレンです。

ご購入の方で、食べ方が分からない方には、スタッフに言ってもらえれば、私自らが丁寧にご説明致します。




  

明けましとておめでとうございます㊗️




今年もご贔屓のほどよろしくお願いします。

  

お正月のロールケーキのご予約受付中！




いちごとカスタード、生クリームを巻いたロールケーキといちごとバナナ、カスタード、生クリームをチョコレートの生地で巻いたロールケーキです。

ご予約の受け渡し は、12月31日と1月1〜3日に限り、12月30日までにご予約頂いたお客様は、でご提供させて頂きます。

お電話でのご予約もお受けしてます。

お正月は、短縮営業しますので、営業時間の確認は、ブログのカテゴリー 「お知らせ お休み」からご確認下さい。
  

ハロウィンという訳では無いですが、かぼちゃのミルリトンです。

超限定の販売です。

お求めは、お早めに




写真で見るより、小さいお菓子です。

お茶請けにいかがでしょう。
  

今が美味しい、豊水 (梨) のタルト。

安城産の和梨を使った、アーモンドタルトです。





タルト好きな方は、是非！
  

フランス語で、フォレノワール
ドイツ語で、シュヴァルツ ヴェルダー キルシュトルテ

ヨーロッパで古くから愛され続けて来たお菓子に、少しアレンジを加えて作りました。




さくらんぼのお酒とチェリーを使ったお菓子です。

酸味やアルコールは強くないので、お子様にも人気です。
  

今年も、マルジョレーヌ出します。

かつて世界一美味しいケーキと言われたマルジョレーヌ、あまりアレンジをせず、シンプルに作りました。





ヘーゼルナッツとチョコレート、生クリームのシンプルなお菓子ですが、見えないところに、匠の技が詰まったケーキです。

西洋菓子好きな通の方や、作り手に好まれるフランス菓子のひとつです。

本日も、夢中で営業中です❗️
  

根強いファンの多いタルト ポワールを、勝手にリニューアルしました。

クッキー生地のタルトが、パイタルトに変わり、細かい所を何ヶ所か、変えました。




美味しさは、アップいると思いますので、一度ご賞味ください。